お餅つき
毎年お正月にお餅つきをするのですが、今年は私が年末からほぼ一か月体調を崩し、2月になってお餅つき。今年はしなくてもいいかな、なんて思っていたけれど、子供たちの強い要望があり、決行しました。
タイ米のもち米を使い、炊飯器でもち米モードで炊いて、あとはボールに移し、めん棒でひたすらトントン突くだけ。パパがいなくて戦力不足でしたが、子供たちと3人で交代しながらきあがりました。
つきたてのお餅はやっぱり美味しいよね。3人でいっぱい食べたけれど、残りは冷蔵庫に保管して、数日後にパパも一緒におぜんざいにして食べました。
ママ
